cucina

Bagna cauda perfetta? Ecco come fare
Società
La notizia della buonanotte
Bagna cauda perfetta? Ecco come fare
Gli ingredienti, la preparazione, le curiosità del piatto tipico autunnale di Monferrato e dintorni
Redazione 
7 Ottobre 2025
ore
23:00
ALESSANDRIA - Più che un piatto, la bagna cauda è un rito conviviale : una celebrazione dell’amicizi...
Rito di Pasquetta: come preparare le uova ripiene
Società
Verso il picnic
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I consigli della specialista novese Barbara Agosti, reduce da Raiuno (con la Clerici)
Massimo Brusasco 
19 Aprile 2025
ore
15:05
ALESSANDRIA - Pasquetta ha un rito: le uova ripiene . Sono un elemento (anzi, un alimento) caratteri...
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Christian Silvestri tra le promesse della cucina piemontese
Società
Il riconoscimento
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Uno sguardo alla tradizione e uno all'innovazione
Edoardo Schettino 
15 Settembre 2024
ore
06:49
OVADA - C'è anche Christian Silvestri , da quasi due anni sulla tolda di comando dello storico risto...
Natale: pranzo tradizionale con rivisitazione
Società
Ovada
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Redazione 
23 Dicembre 2019
ore
09:55
Influenze liguri e monferrine per il menù proposto in queste settimane in collaborazione con l'Enote...
Sulla tavola degli ovadesi il cappone si rinnova tra frutta, miele e cognac
Società
Ovada
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Le ricette di Davide La Mattina, chef di Wine&Kitchen, il ristorante dell’Enoteca Regionale
Redazione 
15 Dicembre 2019
ore
02:01
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Dolcetto nel piatto: così il riso celebra l’Ovadese
Società
Ovada
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Redazione 
8 Dicembre 2019
ore
05:10
Una proposta diversa per il pranzo di Natale. Un ingrediente identitario per il territorio nell'anno...
Vitello tonnato: gusto moderno, tradizione antica
Società
Ovada
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Redazione 
1 Dicembre 2019
ore
04:03
In vista del Natale un piatto tipico della cucina monferrina proposto in due versioni: quella attual...
Ovada incontra il Piemonte nella cornice di Casa Wallace
Società
Cremolino
Ovada incontra il Piemonte nella cornice di Casa Wallace
Redazione 
27 Settembre 2019
ore
04:00
I migliori prodotti di Monferrato, Langhe e Roero protagonisti dell'evento di punta del Consorzio Ov...
Chef La Mattina: un discepolo d’Escoffier per l’Ovadese
Società
Ovada
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Edoardo Schettino 
15 Settembre 2019
ore
03:26
Ha lavorato nelle Langhe, da poco è chef presso l'Enoteca Regionale e sta per diventare membro dell'...
Risso: ritorno in tv pieno d’energia
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Cremolino
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Redazione 
13 Settembre 2019
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Il cuoco di Cremolino di nuovo davanti alle telecamere di "La prova del cuoco"
Chef Juri Risso torna a “La prova del cuoco”
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Cremolino
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Edoardo Schettino 
10 Settembre 2019
ore
05:37
Da domani in trasmissione con Elisa Isoardi dopo la bella esperienza di quasi dieci anni fa. "Sarò i...
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21 Maggio 2026
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PREDOSA - Incidente mortale ieri sera lungo la strada statale. Alle 23 un motociclista di 61 anni, h...
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Ovada: fuggono dopo l’aggressione, 30enne al Pronto soccorso
L'episodio è accaduto nella notte tra il 17 ed il 18 aprile, ed è iniziato in piazza Martiri della Benedicta
Monica Gasparini 
22 Maggio 2026
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OVADA - E' stata un'aggressione nel corso di una lite quella accaduta nella notte tra il 17 ed il 18...
Ribuoli cerca comparse per la nuova serie tv
Cultura & Spettacoli
La notizia della buonanotte
Ribuoli cerca comparse per la nuova serie tv
Le riprese in Piemonte, tra giugno e luglio. Ecco quali sono i requisiti
Redazione 
20 Maggio 2026
ore
23:00
ALESSANDRIA - Per la realizzazione di una serie diretta dal regista alessandrino Luca Ribuoli , prod...