Enoteca, il Dolcetto protagonista al Salone di Torino
OVADA – Si conclude oggi, lunedì 6 marzo, con la giornata dedicata agli operatori il week end lungo a Torino per il Dolcetto. In vetrina dieci produttori che con l’Enoteca Regionale hanno allestito lo stand presso la Callarizza Reale e partecipato all’iniziativa legata dal “Salone del vino 2023”. Nell’occasione il comitato per la candidatura a “Città Europea del vino” per il 2024 ha illustrato l’iniziativa nell’ambito dello spazio incontri e approfondimenti. “Un’esperienza importante – ha commentato Mario Arosio, presidente dell’Enoteca Regionale di Ovada – L’occasione di farci conoscere in una città importante e che non conosce molto la nostra parte di Piemonte. L’abbiamo fatto con un pubblico giovane ma appassionato di vino, desideroso di conoscere nuove realtà”.
Vetrina di prestigio
Dieci le aziende ovadesi rappresentate con l’Enoteca all’interno dello stand. Nel dettaglio: Gaggino, Ca Bensi, La Piria, Sassaia, Cavelli, Alvio Pestarino, Facchino, Castello di Tagliolo, Cascina Gentile, Rocco di Carpeneto. Dolcetti di aree diverse del territorio per raccontare la complessità e la diversità del nostro vino rispetto all’omologo prodotto tra Dogliani e Diano d’Alba.
