Oasi Agrisolidale: agricoltura a chilometro zero e solidarietà

TAGLIOLO –  Sissy è un pony di 25 anni, accanto a lei vive Susanna, un asinello di qualche mese più giovane. Assieme sono diventate il simbolo e le mascotte dell’Oasi Agrisolidale. “Gli animalisti – racconta Katiuscia Barberis – dicono che non li trattiamo come si deve. La verità è che qui stanno bene e che il precedente proprietario non era più in grado di occuparsi di loro”. Sissy e Susanna sono tra le attrazioni principali per i bambini che nella piana tra Silvano, Tagliolo e Lerma vengono a scoprire un angolo di campagna. “Questo è un posto dove fermarsi un attimo, rallentare i ritmi comuni”, aggiunge Andrea Reina. I due nel 2015, con un terzo socio, Carlo Lisciotto hanno avviato questa realtà: agricoltura sostenibile, prodotti a chilometro zero e ristorazione a sostegno di progetti sociali e di sostegno rivolti a persone in difficoltà. “Lo sforzo maggiore – spiegano – è far capire alla gente del posto che qui è tutto cambiato. Per noi Rondinaria dev’essere sinonimo di rinascita per questo abbiamo installato nel locale un pannello in legno che racconta la storia”. L’idea è la prosecuzione di quanto nato con la onlus “Aiutaci a aiutare”, nata qualche hanno fa a tagliolo. In questi mesi sono nate iniziative come i consulti con lo psicologo e le opportunità di occupazione con le borse lavoro dei servizi sociali. Ad esse si aggiungono le alternanze scuola lavoro attivati con l’indirizzo agrario del Barletti. L’azienda agricola produce ortaggi, uovo, miele per la vendita al minuto, pasta fresca e pasticceria per il ristorante. “In più abbiamo attivato collaborazioni con aziende della zona per la carne e i formaggi”. Con l’avvicinarsi del natale anche l’Oasi si sta preparando per un allestimento che risulti accattivante per grandi e piccini. “Sabato 15 dicembre avremo i mercatini, un pomeriggio di giochi per i più piccoli, e di esposizione dei prodotti per comporre i cesti regalo natalizi”. Ci saranno anche stand di piccolo artigianato locale e esperti nel confezionamento. Per i bambini è previsto il battesimo della sella con gli esperti di Luigi Horse Trainer Ranch. L’appuntamento è per le 14.30 con cioccolata calda e vin brulè.