Dolcetto e Ovada docg protagonisti a ”Di Gavi in Gavi”

Alla manifestazione, giunta alla sesta edizione sotto l'organizzazione del Consorzio di Tutela del Gavi, hanno partecipato anche alcuni rappresentanti del Consorzio del Dolcetto di Ovada docg e dell'Ovada docg.

Alla manifestazione, giunta alla sesta edizione sotto l'organizzazione del Consorzio di Tutela del Gavi, hanno partecipato anche alcuni rappresentanti del Consorzio del Dolcetto di Ovada docg e dell'Ovada docg.

OVADA – Si è conclusa con il record di visitatori la sesta edizione di “Di Gavi in Gavi”, l’evento organizzato dal Consorzio di Tutela del Gavi per la valorizzazione del grande vino bianco piemontese. Domenica scorsa, in occasione del ventesimo compleanno dal riconoscimento della Docg, gli organizzatori hanno invitato Antonino Cannavacciuolo, chef pluristellato noto per la partecipazione a Masterchef e ad altri programmi televisivi di cucina. Per il racconto della giornata rimandiamo i lettori a questo articolo.

Alla manifestazione hanno partecipato anche alcuni rappresentanti del Consorzio del Dolcetto di Ovada docg e dell’Ovada docg (nella foto, pubblicata nell’omonima pagina Facebook ufficiale, Italo Danielli insieme allo chef Antonino Cannavacciuolo) accompagnato dal “Salame all’Ovada” artigianale servito in un piccolo bocconcino di pane. Una passerella prestigiosa per i vini tipici dell’Ovadese, particolarmente apprezzati da tutti coloro che hanno “affrontato” il percorso enogastronomico all’interno delle corti del centro storico.