Rotary: sfida benefica in cucina

OVADA – Si svolgeràvenerdì sera, 9 marzo, alle ore 20.00 la sagra del raviolo organizzata dal Rotary Club Ovada del Centenario. Le sezioni di Gavi, Libarna, Acqui Terme, Novi Ligure e Tortona, oltre ai padroni di casa, porteranno i ravioli confezionati secondo le particolarità dei luoghi. Una sfida a chilometro zero che si svolgerà presso Villa Bottaro, a Silvano d’Orba. I piatti, che saranno serviti agli invitati, verranno valutati da una giuria composta Carlo Semino Presidente della Pro Loco di Francavilla, Luigi Bussolino delegato provinciale Accademia Italiana Cucina, Giuseppe Boccalaris Presidente Enoteca di Acqui Terme, Cunietti di Gavi e Gian Franco Ludovici membro dell’Accademia del Raviolo.

Riconoscimenti per i partecipanti, mentre il ricavato della serata verrà devoluto all’impegno contro al polio. “Il Rotary – sottolinea la Presidente del Club Ovada del Centenario Laura Tardito – è una comunità internazionale che riunisce leader intraprendenti che affrontano le sfide più difficili del mondo, a livello locale e globale. L’eradicazione della polio è uno dei nostri impegni più significativi e lunghi. Insieme ai nostri partner, abbiamo aiutato ad immunizzare oltre 2,5 miliardi di bambini contro la polio in 122 Paesi. Abbiamo ridotto i casi di polio del 99,9 per cento in tutto il mondo e non ci fermeremo fino a quando non sradicheremo la malattia per sempre”. Naturalmente la partecipazione alla serata è ad invito.