Tagliolo: nel borgo medioevale torna la Giostra del gusto

TAGLIOLO MONFERRATO – Confraternite in festa per la seconda edizione de “La giostra del gusto” di Tagliolo Monferrato. Nel prossimo fine settimana dodici enti e associazioni di vario tipo si ritroveranno nell’area adiacente al vecchio borgo medioevale per proporre delizie gastronomiche ma anche appuntamenti culturali, spettacoli diurni e serali, laboratori per bambini con lo chef Federico Ferrari.

Al momento hanno già aderito a questa rassegna, confermando di fatto la propria presenza, l’associazione Orti di Carignano (salsiccia al Dolcetto), Tabina Bragalon “Baccalà Club” (baccalà alla vicentina), il Gruppo emigrati sardi (maialino sardo), la Confraternita della nocciola tonda gentile di Langa di Cortemilia (torta di nocciole), l’associazione del Genovesato e dell’Oltregiogo (cima alla genovese e amaretti di Gavi), Pegaso – amici del salame (degustazione del salame Varzi e pancetta con cotenna), l’Ordine Obertengo dei cavalieri del raviolo e del Gavi (ravioli), l’Ordine dei cavalieri della confraternita del pesto (Trenette al pesto), la Confraternita del risotto (risotto al Dolcetto e pasta di salame) e Vino – riso – gorgonzola (risotto al gorgonzola o assaggio) –, a cui si aggiungeranno le due padrone di casa, ossia Castello di Tagliolo (sorbetto al Dolcetto Gentile) e ASD Tagliolese CCRT (farinata e frittelle). L’apertura ufficiale degli stand è in programma sabato sera a partire dalle ore 18.00, mentre la domenica non-stop dalle ore 10.00 alle 19.00.