Barletti: studenti dell’Agrario alla rassegna nazionale sull’enologia
Quattro alunni iscritti al secondo anno scolastico hanno partecipato alla kermesse "Bacco e Minerva" di Todi. Una full immersion nel mondo dei vini, accompagnati dal preside Felice Arlotta e dall'insegnante Paola Novelli.
Quattro alunni iscritti al secondo anno scolastico hanno partecipato alla kermesse "Bacco e Minerva" di Todi. Una full immersion nel mondo dei vini, accompagnati dal preside Felice Arlotta e dall'insegnante Paola Novelli.
OVADA – Lezione lontana dai banchi di scuola per gli studenti iscritti al corso di “Agraria” del Barletti di Ovada. Una rappresentanza della classe pilota ha infatti partecipato per il secondo anno consecutivo alla rassegna nazionale “Bacco & Minerva” di Todi, in provincia di Perugia. Una vera e propria full immesion nel mondo dell’enologia sotto la gestione del preside Felice Arlotta e della professoressa Paola Novelli, referente del suddetto indirizzo. Nel corso dell’evento gli alunni iscritti al secondo anno scolastico hanno condiviso incontri ed esperienza con i colleghi di tutta Italia, tra cui i padroni di casa dello storico “Istituto Ciuffelli”, vincitori della scorsa edizione andata in scena a San Michele all’Adige.
Gli studenti ovadesi hanno anche potuto conoscere le eccellenze delle realtà enologica umbra con la visita alle cantina “Caprai e Falesco”, fondata nel 1979 da Renzo e Riccardo Cotarella. Quest’ultimo, enologo di fama internazionale, ha fatto da cicerone ai ragazzi, annunciando successivamente nel corso del convegno conclusivo l’intenzione di sostenere gli istituti scolastici attraverso l’Assoenologi, di proprietà della Famiglia Cotarella. A fare da cicerone agli studenti è stato l’enologo Riccardo Cotarella, rinomato a livello internazionale, che in occasione dell’incontro conclusivo ha annunciato la disponibilità alla collaborazione e il sostegno tecnico alle scuole da parte dell’Assoenologi, l’associazione nazionale di cui ricopre la carica di Presidente. L’esperienza formativa di Todi è stata estremamente importante per la delegazione del Barletti – composta da Elisa Pesce, Silvia Cavallini, Marco Costarelli e Riccardo Pastorino –, e rappresenta per l’istituto ovadese un altro passo avanti nell’impegnativa preparazione al triennio enologico.
