Enoteca: iscrizioni aperte al corso di sommelier

OVADA – Assaporare un buon bicchiere di vino apprezzandone profumi e aromi, avendo una consapevolezza maggiore delle tecniche di vinificazione e della storia.  Partirà il prossimo 6 ottobre, presso l’Enoteca di Ovada, il corso per Sommelier organizzato dalla Fisar. Dodici lezioni, più la prima di presentazione, in programma per martedì 22 settembre. Orario indicativo tra le 20.45 e le. 23.00. Obiettivo creare professionisti del vino, in grado non solo di servire ma anche di consigliare e proporre abbinamenti. Il costo complessivo del corso è di 460 euro. Nel programma tutto quello che c’è da sapere su vinificazioni, rossi, bianchi, spumanti e distillati.