Paesi e sapori: irrompe il week end più goloso

Sabato e domenica la rassegna che raccoglie quindici associazioni della zona, quindici piatti tipici diversi. Oltre alle mangiate, un programma di iniziative collaterali

OVADA – Mischia aspetti tipici del Piemonte e della Liguria la cucina ovadese che nel fine settimana vivrà il suo trionfo popolare nell’11° edizione di “Paesi&Sapori” la rassegna del gusto che mette assieme una gran numero di Pro Loco e associazioni di volontariato della zona per offrire ai visitatori uno spaccato delle sagre che terranno banco nelle serate estive. L’apertura ufficiale degli stands è prevista per sabato alle 18.00. Sarà possibile cenare al sabato, pranzare e cenare alla domenica. Quindici stands per altrettanti piatti della tradizione: dalla Peirbuieira di Rocca, alle trofie di Belforte, dalla farinata di Montaldo, agli agnolotti di Tagliolo.

Per i secondi i salamini “inciucciati” nel dolcetto di Carpeneto, lo stoccafisso accomodato della Croce Verde ovadese, la rosticciata mista della Pro Loco di Cassinelle, il fritto misto di pesce di “Insieme per Castelletto”. I dolci sono quelli tipici di Silvano.

Nella serata di sabato e a partire dal pomeriggio di domenica sarà protagonista la musica. Alla sera del sabato è previsto lo spettacolo del complesso “7 note in allegria”. Il giorno successivo, con inizio alle 19.00 scena a disposizione per il “Carlo&Nao Quartet”, formazione locale dal repertorio moderno e classico allo stesso tempo. Domenica mattina, a partire dalle 10.30, a rubare l’occhio saranno le due ruote d’epoca con il raduno dei ciclomotori.