Coldiretti: nel 2013 il Dolcetto sarà poco ma buono
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Redazione - redazione@ovadaonline.net  
24 Ottobre 2012
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Coldiretti: nel 2013 il Dolcetto sarà poco ma buono

Diramato il tradizionale report di fine vendemmia. Calo della produzione dovuto alla siccità ma gradazione zuccherina dell'uva alta

Diramato il tradizionale report di fine vendemmia. Calo della produzione dovuto alla siccità ma gradazione zuccherina dell'uva alta

OVADA – Sembrano buone le prospettive dell’annata 2012, almeno stando al report che Coldiretti ha diramato a proposito della vendemmia da poco conclusa. A fronte di un calo della produzione che per il Dolcetto è stimabile in 10% sono stati riscontrati ottimi livelli in particolare per la gradazione zuccherina. “A essere premiati – spiega l’associazione di categoria – sono quei produttori che hanno aspettato a raccogliere, potendo quindi beneficiare delle piogge di settembre. Solo alcuni vigneti nei terreni più sciolti hanno subito danni a causa della siccità, con produzione molto bassa e uve “cotte”, che presentano problemi tecnologici in fase di vinificazione”. Discorso simile anche per il Barbera. Sembrerebbero così dissipate le preoccupazioni alimentate nei mesi estivi dall’assenza di precipitazioni.

Nell’Acquese invece qualche inconveniente è stato creato dalla raccolta anticipata delle uve Brachetto. Meglio è andata col Moscato che ha visto una produzione più ampia. Anche in quest’area, per Dolcetto, Cortese e Barbera è stato stimato un calo del 10%. 

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