Assaggiatori del vino: aperte le iscrizioni al corso

Da quest'anno si terrà anche a Ovada, nei locali dell'Enoteca, a partire dal 1° ottobre. Tutte le informazioni presso la sede dell'Onav

Partirà il 1° ottobre il corso organizzato dall’Organizzazione Nazionale Assaggiatori del Vino nella nostra città. Le lezioni si terranno nei locali dell’Enoteca Regionale di via Torino nei giorni di lunedì e mercoledì tra le 21.00 e le 23.00: il corso si articola su 18 incontri a carattere teorico e pratico. che mirano a fornire un’informazione generale sulla vitivinicoltura e sulla legislazione vinicola nonché preparare all’esame organolettico dei vini, alle diverse tecniche di assaggio e all’espressione delle valutazioni relative. Per diventare “Assaggiatore di Vino”, basta richiedere l’iscrizione all’ONAV, nella classe degli Aspiranti Assaggiatori versando la quota di iscrizione di € 105,00. Il socio Aspirante Assaggiatore, versando la quota di partecipazione di € 200,00 può partecipare al corso teorico-pratico e, superato l’esame finale, riceve la patente d’Assaggiatore di Vino ed è automaticamente iscritto all’Albo Nazionale ONAV.

I Soci possono richiedere la certificazione che da diritto all’iscrizione negli elenchi camerali degli Esperti Assaggiatori. Con la qualifica d’Esperto Assaggiatore si può fare parte delle Commissioni Ministeriali preposte al controllo organolettico dei Vini a denominazione.

La quota di partecipazione (305,00 euro) comprende il libro sull’assaggio del vino, la valigetta porta bicchieri, sei bicchieri iso, iscrizioni biennale all’Onav, la rivista “l’assaggiatore” direttamente a casa per due anni.

Per informazioni, iscrizioni e pagamento:

Segreteria ONAV – Via Marsala n. 53 – Alessandria

Tel. 0131 52763 (ore ufficio) e-mail: alessandria@onav.it

Securitas S.r.l. – Piazza XX settembre n. 55 – Ovada Tel. 0143 833584

Enoteca di Ovada – Via Torino n. 69 – Ovada Tel. 0143 822416