Dolcetto d’Ovada e Castelli alessandrini a Sereno Variabile

In onda oggi, a partire dalle 17.00, una puntate che parlerà anche delle nostre zone: itinerari, vino e gastronomia

Puntata dedicata anche all’Ovadese quella di “Sereno variabile” (nella foto il conduttore storico Osvaldo Bevilacqua) di oggi, su Rai2, alle 17.00. Si parlerà anche delle nostre colline, con particolare riferimento al Dolcetto di Ovada, all’interno di un discorso più ampio sui castelli come location per i matrimoni e un focus sui campi da golf della provincia. L’alessandrino è, infatti, una delle zone d’Italia con il maggior numero di castelli, molti dei quali aperti al pubblico non solo per visite, eventi culturali e meeting, ma anche per matrimoni da favola dove numerose le coppie vanno a coronare il loro sogno.

Spazio anche alla gastronomia locale. Le ricette proposte riguardano lo stoccafisso secondo i dettami della cucina ligure piemontese, il semifreddo allo zabaione e cacao; gli assaggi spaziano dal filetto baciato alla variante monferrina della torta pasqualina agli ottimi vini locali.